“走可持续创新之路，与大家共享健康未来”——瑞克斯旺参加2019年柏林国际果蔬展
柏林国际果蔬展(Fruit Logistica)，是目前世界上最大的专业水果蔬菜展，展品范围涵盖了果蔬行业中从生产到服务的整个产业链中的各个环节。作为世界最大的种子公司之一，瑞克斯旺优秀团队携带一系列优质产品，惊艳亮相此次盛会。
瑞克斯旺的蔬菜品种一直在不断创新，在生产和消费上都承担着重要的企业社会责任。在这种形势下，瑞克斯旺将“可持续创新”确定为2019柏林果蔬展的参展主题。我们在会上展现新的零食果蔬、芭莱姆甜椒、水培生菜等更多的创新品种。
瑞克斯旺第一次将其“可持续创新”主题与联合国可持续发展目标(SDGs)联系起来。2015年，世界各国领导人在联合国签署协议，呼吁各国现在就采取行动，为今后15年实现17项可持续发展目标而努力。瑞克斯旺的创新活动支持其中四个目标：消除饥饿，实现粮食安全，改善营养状况和促进可持续农业(SDG2)；促进持久、包容和可持续的经济增长(SDG8)；采用可持续的消费和生产模式（SDG12)）；以及加强可持续全球伙伴关系(SDG17)。在柏林果蔬展上，瑞克斯旺展出的每一项创新产品，都在某种程度上为世界的可持续发展做出了贡献。
可以“吃”的勺子
这些创新包括零食蔬菜形状颜色和食用方法上的创新。美味诱人的零食蔬菜能刺激食欲，让人们一天之中吃更多的健康蔬菜。例如，My Cubies迷你小黄瓜，可以一口一根，吃起来方便；还有我们在2018年Fruit Attraction大会上荣获果蔬创新创业奖的零食型生菜 ©。质地坚硬，形状独特，是一个“可以吃“的勺子，可以有效避免资源浪费。
减少浪费
另一项创新体现在——我们通过加强产品出成率研究来减少浪费，促进可持续创新。新类型的生菜可以降低鲜切叶片边缘粉化问题，延长保质期。我们与种植者、加工公司和零售商密切合作，共同开发了许多生菜新品种，目前很多袋装混合生菜包装产品陆续上市。Longvita是另一个支持减少浪费的新概念，主要是围绕西葫芦品种而展开。这款深绿色的品种在采收很长时间之后都可以保持新鲜有光泽，对消费者很有吸引力。这可以为产业链合作伙伴带来更多的收益。
用最小的成本创造更多的收益
瑞克斯旺还将其他与可持续发展相关的开发项目带到柏林果蔬展会上。 除有机生产外，还有一个重点是水培法。水培是一种以水为基础的生产系统，是以一种高效和可持续的方式来种植叶菜类作物，不使用或使用极少的作物保护剂。这种方法可以在世界任何地方种植安全地食物。 瑞克斯旺为这种“清洁”生产方法提供合适的品种和广泛的技术支持。水培专用型生菜将在柏林果蔬展会展出。
共享健康未来
在柏林果蔬展上，瑞克斯旺将展示更多体现创新健康食用理念的创意果蔬。比如Cabbisi™（适合做沙拉的迷你牛心甘蓝），芭莱姆甜椒（现在有橙色和棕色），Violet 和Luca (双色苤蓝)，Greentense (深绿色的切片扁豆)和Sparkle RZ (大叶芝麻菜)。这些都彰显了瑞克斯旺“共享健康未来”的企业目标。
瑞克斯旺零售中心，位于柏林市中心，在柏林果蔬展期间举办多次公众参观活动。在这里，参观者可以亲身体验创新零食果蔬是如何吸引消费者吃更多的健康蔬菜的。这也是瑞克斯旺分享健康未来的一种方式。
本次柏林果蔬展，瑞克斯以“可持续创新”为主题，展出的一系列创意产品，深受大家的欢迎，体现出瑞克斯旺“与大家共享健康未来”的企业宗旨。在未来，我们将一如既往，研发出更多新鲜、诱人、美味的健康蔬菜，为全球粮食供应作出应有的贡献。
