瑞克斯旺与Liquidseal合作研发可食用涂层，引领果蔬产业可持续发展

        随着生活水平的提高，消费者们对于食品的品质要求越来越高。目前，在果蔬行业，最常见的保鲜方法是将果蔬装在塑料盒或者在外表裹上保鲜膜。这些材料多由塑料制成，使用完毕后，不易被降解，会对环境造成“白色污染”，而且在与食品接触时也存在一定的安全隐患。

帮助合作伙伴寻求可持续性鲜食包装解决方案

        “现在可持续发展的概念深入人心。一些欧洲国家，如西班牙和法国，已经出台明文规定，限制在生鲜产品中使用塑料包装。作为全球蔬菜种子市场的领导者，瑞克斯旺积极寻求解决方案，帮助合作伙伴解决鲜食包装问题。”瑞克斯旺市场专员Heleen van Rijn-Wassenaar说，“我们一方面致力于培育贮存期更长的蔬菜品种，另一方面也积极关注可持续性鲜食包装材料的研发。

新突破：成功研发可食用水果黄瓜涂层

        Liquidseal作为一家全球著名的新能源材料公司，在可食用性包装领域科研实力雄厚。瑞克斯旺与Liquidseal积极合作，共同开发出一种适用于水果黄瓜的可食用涂层。这种液态的可食用涂层，不仅能够替代塑料帮助农产品保鲜，而且可以大大降低成本。Heleen表示：“对于种植者们来说，他们只需要在园区安装一台简单的喷雾器，将这种可食用涂层喷涂在农产品上，就可以实现产品保鲜和保质的效果。”这是对果蔬产品包装的一次革新，受到业内合作伙伴们的广泛关注和支持。

        据悉，可食用涂层在美国等地区已经被允许推广使用。这是未来果蔬产业可持续发展的一个新趋势。瑞克斯旺将与Liquidseal紧密合作，继续研究可食用涂层在其他果蔬产品上的新应用。了解更多信息，请持续关注瑞克斯旺公众号更新。