瑞克斯旺生菜抗霜霉病新方法研究现状

       对于有机生菜种植者来说，确保一个好的收成是至关重要的。瑞克斯旺提供了大约60个对病虫害具有广泛抗性的有机品种，供他们选择。所有这些品种都对有机肥料反应良好。一种新的抗霜霉病方法可以让有机生菜种植者更有信心。瑞克斯旺生菜育种经理Johan Schut为我们概述了瑞克斯旺生菜抗霜霉病新方法以及其他抗性研究最新进展。

理解种植者的需求

       “有机种植者选择生菜品种的标准，实际上与传统种植者没有什么不同。他们最看重的一点是品种的抗病性和抗虫性，特别是对霜霉病(Bremia)和蚜虫(Nasanova ribisnigri Nr:1)的抗性。此外，生菜必须有诱人的外观，好的口感，并且不易出现烧边和抽薹。两者之间最主要的区别在于有机生菜品种必须对有机肥料有良好的反应。与种植者保持良好的联系对我们来说很重要，因为我们想了解他们的需求。我们看到有机生菜品种的需求正在不断增长。

在早期阶段进行测试

       由于两组种植者对品种的需求如此相似，瑞克斯旺的有机生菜和传统生菜育种项目在很大程度上是并行进行的。在商业化推出之前的阶段，我们有意识地在作物专家的监督下，为有机种植者选择极具潜力的品种进行试验。这可以让我们看到哪些生菜在早期表现良好。为了同样的目的，我们在欧洲设有一个专门的露地菜有机试验田，繁种也是分开进行的。种子由荷兰和澳大利亚的有机认证种植者生产。所以我们所有的60种生菜都可以作为有机种子，而不仅仅是非化学处理(NCT)。

霜霉病水平抗性

       生菜育种面临的最大挑战是霜霉病生理小种一直在不断地出现。所以我们目前正在另辟蹊径，寻找新的抗霜霉病方法：一些古老的野生生菜品种不易发病。它们似乎对霜霉病有更强的抵抗力，因为有更多的基因参与其中。我们称之为霜霉病“水平”抗性。这种理想性状的组成部分不易确定，所以育种起来比较困难。尽管如此我们仍然取得了理想的进展。我们已经测试了第一个潜在品种，但距离商业化还需要一段时间。这对有机生产和传统生产方法来说都是一个非常有趣的发展，因为它大大提高了丰收的稳定性。

袋装有机生菜

       “便捷是瑞克斯旺在为传统市场培育生菜品种时的一个重要导向，这可以让我们能够将生菜做成袋装、三明治或沙拉。”尽管这仍然是一块相对较新的有机生菜市场，但我相信它未来前景广阔。因为越来越多的年轻人想要这种不含化学物质的健康产品，趋向于购买有机蔬菜。这些消费者既想要有机食品，又想要方便食品，而我们可以同时满足这两种需求。